1、将松茸放在开水里煮5分钟阁下，然后捞出沥干水分，放在一个容器里，再撒上食盐，用保鲜膜密封放好，食用时，捞出松茸，净水冲刷多少遍即可，此方法可能保存3~5天。
2、松茸，大名松口蘑，别号松蕈、合菌、台菌，附属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，存在独特的浓烈喷鼻味，是世界上珍稀宝贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。
3、松茸好生于养份未多少并且比较枯燥的林地，一般在春季生成，平日寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的重要产地，产量四川为首、品德西藏为佳、名望喷鼻格里拉最大年夜。