1、将鱼装入保鲜袋中封密好，置放入冰箱冷冻室。
2、鱼放入冰箱之前，要先做些处理，去掉落内脏、鳞片，洗净之后，切成鱼块，用保鲜袋包装，如许可能避免鱼的腥味分散。
3、而冻鱼可能直接放入冷冻室存储，最好可能速冻，不过要留神的是冻鱼冻结之后，就不合适再临时放入冰箱储藏。