1、不克不及。冷藏室的温度也低于红薯的收藏温度，生红薯放在冷藏室中也会呈现硬芯、蜕变的情况，所以生红薯不克不及放冰箱保存。
熟红薯的话放在冰箱冷藏跟冷冻都不会呈现什么品质的成绩，因此熟红薯可能放在冰箱保存。