1、晒好的柿子干可能分包分量的装入干净无菌的容器里密封好，放在枯燥温度合适的处所保存。
2、还可能用真空袋包装，袋里恰当放入一些干的柿子皮，防备白霜粘连。
3、其余，假如量未多少放入冰箱冷藏，但要避免放入有其他特别味道的食品。