2-3天。因为新鲜银耳中含有大年夜量蛋白质、维生素、纤维素以及糖分，常温前提下轻易繁殖细菌以及微生物从而招致蜕变，将其放进冰箱，在冰箱的高温前提下，可能帮助克制细菌以及微生物繁殖，有利于人体安康，银耳放进冰箱冷藏常可能冷藏2-3天。