汤圆300克
辅料
雪菜30克白芝麻10克
步调1
汤圆 300g、雪菜 30g、白芝麻 10g
步调2
锅中倒入油，烧至六成热
步调3
下汤圆过油
步调4
六七秒后拿起漏勺，将汤圆拨散
步调5
再次入锅，关火用余温炸至汤圆浮起，捞出备用
步调6
起油锅，倒入雪菜、白芝麻炒喷鼻
步调7
再将炸过的汤圆回锅，翻炒均匀即可