做法
1.起首筹备食材。
2.洗净鲈鱼沥干水。
3.芦笋洗净,大年夜蒜切碎,枸杞浸泡备用。
4.将芦笋切成合适的长段,放入盘中。
5.在鱼的腹部参加葱、姜跟大年夜蒜,用盐均匀涂抹鱼身。
6.在锅里烧开水,把鱼放入锅里蒸7分钟。
7.关火后,将蒸好的鲈鱼放入葱花跟枸杞,用酱油浸透,蒸5分钟后取出。