食材：
郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、孜然粉、五喷鼻粉、大年夜蒜、洋葱、盐、葱、白芝麻、喷鼻油、油。
步调：
1.洋葱、蒜切碎末。(家里有操持机的可能用操持机打蓉)
2.葱切末，孜然粉跟五喷鼻粉混淆，参加食用油，搅拌均匀。
3.郫县豆瓣酱放在案板上用刀剁得精致些。
4.锅内倒油烧热下入洋葱末、蒜末，郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱，翻炒均匀。
5.倒入喷鼻油跟少许刚孜然跟五喷鼻粉调制的油。
6.放入葱白跟白芝麻熬制，过程中要一直用锅铲搅动，出锅。