主料：
花甲适量
辅料：
生姜适量
葱花适量
调料：
花生油适量
生抽适量
做法：
1. 花甲用盐水吐沙洗净。
2. 生姜洗净切细。
3. 喷鼻葱洗净切葱花。
4. 将花甲摆放在盘子中。
5. 铺上适量的生姜。
6. 锅中参加水将花甲上锅蒸。
7. 蒸至花甲开口。
8. 均匀洒上葱花。
9. 淋上生抽。
10. 再淋上少许热油即可。
11. 成品