每100克的蛋黄酥所含有的热量为386大年夜卡，一个小蛋黄酥大年夜概为35克，因此它所含有的热量就为135大年夜卡，须要我们跳健美操40.3分钟才干将这些热量耗费掉落。其余，每100克的蛋黄酥所含有的脂肪大年夜概是3.9克。