效劳员岗位职责:
1、按公司规定着装,保持团体干净卫生,仪容仪表符合公司请求,在对客效劳中常常保持浅笑,服从下级的任务安排。
2、与其他人员分工合作,担任茶楼各部分的干净打,餐器具、文娱用设备摆放跟保护。
3、担任效劳接待主人,熟悉茶品、饮品的制造方法,味道特点及出品的大年夜致时光,懂得相干文化背景;能纯熟为主人介绍茶文化知识。
4、搞好茶楼情况卫生,按标准擦拭餐具跟效劳器具,并做自我检查。
5、及时安排到店主人到响应座位,不怠慢主人;按主人请求出品,有特别情況要请问主人,作恰当倾销。
6、主动巡台,懂得主人须要,根据现真相况把持效劳频率,做到主人满意。
7、提前为主人筹备好帐单,核对明白,唱买唱收,保证正确无误。
8、主人分开后破刻清理台面,做好翻台,筹备接待下一批主人。
9、主动与主人相同,征询主人看法,及时向下级报告
10、餐厅营业结束后,做好各部分扫尾任务。