油菜适量，木耳适量，牛肉适量，姜适量，料酒适量，白胡椒粉适量，蚝油适量，盐适量葱适量
1油菜洗干净切段，木耳开水泡法去掉落杂质洗干净，牛肉切丝加胡椒粉料酒腌制用淀粉抓匀
2.锅里倒入油参加姜牛肉翻炒参加木耳炒熟，下入油菜加蚝油盐翻炒最后参加葱花