食材梨 1个，菊花 1朵，枸杞子 15克，冰糖 适量材料备好。
大年夜菊花先用开水烫一下，捞出备用。
梨去皮，切成橘子块状。
把梨放入小锅，加水，放入冰糖。盖好，煮开后小火煮10分钟。
在参加洗好的枸杞子跟菊花，盖好，在煮焖5分钟即可。