它开端于1990年，用在散装并且未经加工的蔬菜、生果、草药、调料以及干果上。利用这个代码的目标，是为了便利超市跟踪查询产品的品种、大小以及价格等信息。如许的标签源于北美，然后逐步扩大年夜到其他国度。2001年，国际农产品标准联盟（，简称IFPS)把它推广到了全球。IFPS是一个全球性的蔬菜生果的行业协会，感化是促进世界各地蔬菜生果行业的相同合作。现在，PLU代码由IFPS管理。基本的代码由四位数字构成，都是由3或许4打头，分配给一个具体的品种。但是这个号码的分配是非法则的，也就是说，一个品种请求号码，就从还不被占用的号码中随机拿出一个分配给它。有的生果会根据大小分配两个或许三个代码。比方北美的哈密瓜，小个的代码是4318，大年夜的是4319。而北美的桔子，小个的是3425，大年夜个的是3427，中等大小的是3426。这多少个例子中的代码被特别分配给了北美产品。不过大年夜少数的代码不分地区，只有是同一品种，不管来自哪个国度都共用一个代码。现在，IFPS给这些4位代码加了一个“前缀码”，用来辨别产品的种植方法。前缀“9”表示无机出产，前缀“8”表示经过基因改革，而前缀“0”表示这两种情况之外的传统出产（即可能用化肥农药等惯例种植技巧，但品种不克不及经过基因改革）。而前缀“0”可能省略，所以四位码表示惯例产品，而五位码只会由“8”或许“9”扫尾。比方一种惯例种植的木交替码是4052，假如这个品种的木瓜是无机种植的，代码就是94052。