中国鱼胶十大年夜排名：
1、款项鳘鱼胶
款项鳘鱼胶是花胶中的极品，被称为“鱼胶之王”，非常罕见，一般被视为收藏。我国特有的鱼种，喜生活在咸海水交界处的海疆，重要产区位于东海、南海交汇处的南澳岛。
2、黄花胶
黄花胶，根据产地差别，分为西北亚黄花胶跟非洲黄花胶两大年夜类。西北亚黄花胶来自西北亚海疆，属于海水黄花胶。非洲黄花胶即海水黄花胶，原俗称“鸭泡”、“花胶管”、“膜管”，重要产自乌干达、坦桑尼亚、肯尼亚等地。
3、赤嘴鳘鱼胶
排名第三的赤嘴鳘鱼胶是喷鼻港从束缚前至1980年月罕见的大年夜型大年夜陆鱼类之一，因此一直为沿海地区的人们所熟知。赤嘴鳘鱼形似鲈鱼，潮汕、闽南地区称“赤嘴鳘”，湛江称“银鳘”，温州称“金鳘”，西北亚称“黑鳘”。现实上，它是同一种鱼。
4、蜘蛛胶
排名第四的蜘蛛胶（小鳞波曼石首鱼）是泰国、印度尼西亚、马来西亚跟越南罕见的野生红鱼的鱼鳔。前两个产区在市场上比较少见，并且价格也很高，市场上广泛罕见的，大年夜部分都是越南产的。
5、白花胶
白花胶是宝贵小型鱼种“黄姑鱼”的鱼鳔，个头一般都很小，超越1两多～2两的极为少见，一般为1个多少克～多少十克不等，重要产自泰国、印尼、孟加拉等地。
6、斗湖胶
斗湖胶的鱼种为马鲅科鱼类，斗湖胶从产地上分为两类，分辨是西北亚斗湖跟非洲斗湖，其中西北亚斗湖优于非洲斗湖。一般我们称西北亚产的斗湖胶为“柔斗”，而非洲产的斗湖叫“粗斗”。
7、北海鱼胶
北海胶重要产自南美洲，如苏里南、巴西、厄瓜多尔、秘鲁、阿根廷、委内瑞拉、圭亚那、乌拉圭等国，北美洲的墨西哥，以及中美洲的巴拿马、洪都拉斯、哥斯达黎加等国度。
8、安南鱼胶
安南鱼胶又称“双齿鱼胶”，重要产自印度跟西平静洋海疆，如西北亚国度印度尼西亚、马来西亚、秦国、缅甸、孟加拉，以及南亚国度印度、巴基斯坦等。现在重要产区为安达曼海、孟加拉湾、阿拉伯海等。
9、金龙鱼胶
金龙鱼胶重要会合在印度尼西亚跟缅甸等地，而缅甸的金龙胶开始呈现，所以默许直接称为“金龙胶”，而印度尼西亚会在前面加上润饰语“印度尼西亚”金龙胶呈现。
10、鳗鱼胶
鳗鱼胶又称“鳗肚”、“麻鱼胶”，素有“水中软金”、“水中人参”之称。鳝胶鱼种是安圭拉鳝部属的各种鳗鱼，存在洄游特点，生活在咸海水交界处。