癌症病人化疗时期应本着高蛋白、高热量、易消化、低脂肪的原则来安排饮食。比方各种肉类、鱼类的蛋白质养分价值跟热量较高，在主食上应当粗细搭配，力图多样化。多吃些玉米、黑豆、黑芝麻、花生、小米、黑米等养分价值高的食品，多食蔬菜跟生果，因其中含有人体所必须的养分素，尤其是各种维生素跟纤维素，如卷心菜、菜花、白萝卜、油菜、喷鼻菇、银耳、苹果、梨、大年夜枣、猕猴桃、柑橘类等。若化疗中出现食欲不振、恶心呕吐，可酌加山楂、白扁豆、白萝卜、鲜芦根、鲜藕、姜汁、薏米、陈皮等，熬粥频服，可健脾开胃、降逆止呕。