外格如何计算食物热量

发布时间:2024-12-03 20:08:04

在养分学跟安康管理中,正确打算食品的热量摄入是至关重要的。外格(Eyeball Method)是一种简单实用的预算食品热量的方法。本文将介绍怎样利用外格预算食品热量。

总结来说,外格预算食品热量重要依附于对食品份量的察看跟经验数据的应用。具体步调如下:

起首,察看食品的份量。将食品份量与一般熟悉的事物停止比较,如拳头大小、掌心大小等。这种比较可能帮助我们疾速预算食品的体积。

其次,根据食品的品种,查找响应的热量参考值。差别食品的热量密度差别,比方,脂肪的热量密度要高于碳水化合物。市道上有很多食品热量参考手册或在线数据库,可能供给这类信息。

具体步调包含:

  1. 将食品分红三大年夜类:蛋白质、碳水化合物跟脂肪。每类食品的热量密度差别,平日蛋白质跟碳水化合物每克供给4千卡热量,而脂肪每克供给9千卡热量。
  2. 预算食品的分量。经由过程察看,预算食品的分量。比方,一其中等大小的苹果大年夜概重200克。
  3. 利用热量参考值。将食品的分量乘以对应食品类其余热量密度,得出预算的热量值。

举例来说,假设我们有一份100克的鸡胸肉,它的热量打算如下:

  • 蛋白质热量密度:4千卡/克
  • 预算热量:100克 * 4千卡/克 = 400千卡

最后,须要留神的是,外格方法固然简单实用,但并不非常正确。它实用于疾速预算一般饮食的大年夜致热量,但不合适正确的养分担理。

总结而言,经由过程外格方法预算食品热量,可能在不专业东西的情况下,对食品热量停止疾速预算,有助于一般饮食管理跟安康监控。