1、主料：北瓜100g、水发木耳30g。
2、辅料：油适量、盐适量、辣椒酱适量、鸡精适量。
3、将泡发的木耳撕成小朵。
4、北瓜洗净，切成片。
5、锅中注入油，下入辣妹子辣椒酱翻炒均匀。
6、倒入北瓜片跟木耳。
7、翻炒均匀后参加盐。
8、持续煸炒至北瓜变色，参加鸡精调味即可。