一、用料
味好美白胡椒 1袋
味好美生姜粉 1袋
猪肚 1个
猪肺连心 1个
葱 5根
喷鼻菜 5根
料酒 2大年夜勺
盐 适量
二、做法步调
步调 1
猪肺猪心弄干净,用水煮开。
步调 2
放入葱姜酒煮十五分钟拿出洗净。
步调 3
猪肺切成小块。
步调 4
猪心切成薄片。
步调 5
猪肚用盐跟面粉擦干净,打开剥掉落污油。用净水煮非常钟,去沫洗净,将猪肚切条。
步调 6
锅中放入纯净水大年夜大年夜没过肚肺,参加葱,姜,酒煮,大年夜火煮开转小火煨一个小时。
步调 7
再倒入冼净的猪肚,猪心,大年夜火转小火煨一亇小时。
步调 8
再次参加一点味好美生姜粉。
步调 9
加适量盐调味,再煮非常钟。
步调 10
撒入1小匙量白胡椒粉。
步调 11
撒上喷鼻菜即可开吃。