热水法
先把刀放在热水里烫一下,用温热的刀来切咸鸭蛋也不轻易粘刀,刀凉了以后可能再烫一下再切。
蘸醋法
先用刀蘸上一些食醋,然后再用来切咸鸭蛋就不会粘刀了,感到将近粘的时间,就再蘸一些食醋持续切。
切蛋器法
切蛋器是专门用来切割蛋的小东西,可能说它是丝线法的进级版,把剥好的咸鸭蛋放在调剂好的切蛋器下,轻轻一按就把蛋切好了。