1、种子
韭菜可能用种子萌芽种植，但是播种后萌芽很慢，须要有充足的耐烦。假如想要快点吃到韭菜，可能用韭菜根或许是韭菜秧苗停止种植，市道上购买一些就行。
2、泥土
筹备一个大年夜些的花盆，装入盆土，土要多装些，因为韭菜的根系是比较兴旺的，盆土起码要有20CM厚。韭菜对泥土的请求不高，一般的园土就行。
3、栽种
直接把韭菜根或韭菜秧放进盆里，培上土就可能了。留神，假如种植的是韭菜根，弗成能把全部根都埋进土里，要留一小段菜茎露在表面，如许韭菜才干成活。
4、浇水
韭菜根或韭菜秧栽好后要及时浇水，留神浇则浇透，让菜根跟泥土都有充足的水分，如许过不了多久韭菜就生长起来了。韭菜的生长速度非常快，假如前期感到韭菜长得太密，可能给它停止分盆移植，扩大年夜韭菜的生长空间。
5、施肥
假如泥土之前不种过蔬菜，可能在冬天降临前深耕并浇透水，第二年春天可能耙耕来保墒。每亩施腐熟的农家肥4到5破方米。种植韭菜轻易生韭蛆，可能给每亩喷洒5%辛硫磷颗粒剂2千克，加10到15千克的细土。
6、拱棚种植
10月下旬先搭建好棚架，严霜前割一刀鲜韭菜后扣膜。须要先锄松畦面并晾晒三到四天，铺施腐熟圈肥，沟施尿素跟磷钾肥，同时须要浇水。因为气象比较酷寒，所以须要铺上玉米秆来防寒，并在棚四处挖防寒沟。韭菜生长时期白昼须要保持15到20度，夜间5到7度，时期须要盖严棚膜。等2个月后就可能开端收割了，第一次可能在1月中旬收割，以后每隔一个月收割一次。