步调
1 少许盐用水化开，跟面粉活成光滑的面团，用湿布盖住放置20分钟； 步调
2 生抽、红糖冰糖、20ml水、姜片跟1根葱大年夜火烧开小火熬煮至只剩一大半； 步调
3 把面擀薄切条，可能擀很薄直接切条，也可能擀了切条拉长，也可能直接买现成的； 步调
4 在熬煮好的酱估中参加辣椒油跟拍好的蒜蓉； 步调
5 白芝麻跟擀碎的花生假如炒喷鼻； 步调
6 擀好的面条烧开水以后参加少许盐并把面倒出来，煮至面条浮起旁边只剩一个小白点即可； 步调
7 煮好的面条捞起，倒入适量的酱，撒上少许花生芝麻碎，再用小葱跟少许辣椒做装潢即可； 步调
8 酸辣味的面条，吃起来真的是倍儿棒啊~