1、榴莲炖鸡的功能
（1）保护心脑血管病
鸡脯肉带有对身材生长发育有关键功能的不饱跟脂肪酸类，是我们中国人均衡炊事中人体脂肪跟不饱跟脂肪酸的关键来源于之一。并且带有较多的不饱跟脂肪，可能增加身材对身心安康不好的密度低蛋白胆固醇的因素，有保护心脑血管病的功能。
（2）加强免疫力
榴莲炖鸡中带有很多的蛋白，尤其是鸡脯肉跟鸡肉蛋白质含量高，针对婴儿及其生长发育芳华期发育的群体，有推动生长发育，进步免疫的功能。常处在亚安康的下班族最好是多吃一些，以进步免疫力，下出世病概率。
（3）加强体质
榴莲炖鸡的养分丰富，带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、维他命C、维生素B族、维生素D、维他命D、维生素E、维生素B12及其钙、磷、铁、铜、锌等养分元素，恰当服用榴莲炖鸡可能存在补充养分红分、加强体质的感化。
2、榴莲炖鸡的忌讳
榴莲炖鸡的忌讳群体榴莲炖鸡性干冷，且带有较高的糖份、蛋白、人体脂肪，因此感冒发热、内火旺偏旺、湿痰侧重、糖尿病、痔疮、痛风、肝炎、肾炎、肾功能不全者不合适服用。
3、榴莲炖鸡的合适群体
榴莲炖鸡的合适群体榴莲炖鸡具有保护心脑血管病、加强免疫力、加强体质的感化，合适畏冷、困乏疲惫、月经不调、经痛、贫血、体质衰弱、免疫力差的群体服用。