上海酷寒的街头，生煎暖洋洋出炉的时间是最诱人的！面皮焦喷鼻透着肉喷鼻，撒上芝麻跟葱花，那种嗲，上海宁都受不了！
上海大年夜壶春
By：老杨
最能代表上海特点的生煎馒头应当是大年夜壶春了！它面皮采取易消化的全发酵面，肉芯就是一团肉，不什么皮冻，微甜很合适上海人的口味。
2. 上海德志生煎
By：文凯
正宗上海生煎馒头，“德志生煎”。其余的只能叫生煎或生煎包，不配叫生煎馒头。德志生煎最好吃，排名前3位（1）鲜肉生煎，姑苏店。（2）大年夜草虾鲜肉生煎，吴中店。（3）鲜肉生煎，新区店。
望采取！