郑州华夏区的大年夜学如下：
1、华夏工学院：原名郑州纺织工学院，是面向世界招生的一般本科院校，黉舍始建于1955年，前身是榆次纺织机器产业黉舍，1957年迁往郑州市，改名为郑州纺织机器制造黉舍，1960年改名为郑州纺织机器学院，1987年升格为郑州纺织工学院，2000年命名为华夏工学院，黉舍是河南省博士学位授予破项建立单位，拥有11个一级学科硕士学位受权点，53个二级学科硕士学位受权点，7个硕士专业学位受权类别。
2、郑州产业学院：是由大年夜型平易近营企业集团华夏华信集团投资创办的一所全日制平易近办一般本科院校，学院履行本科跟高等职业教导，下设十二个二级学院，56个本、专科专业，涵盖理、工、文、医、经、管等多个学科范畴，郑州产业学院是国度教导部批准设破的一所全日制平易近办一般本科院校。
3、河南产业大年夜学粮油食品学院：前身是创建于1956年的中心粮食干部黉舍跟北京粮食专科黉舍，1959年迁至郑州，成破郑州粮食学院，是我国树破的第一所粮食本科院校，被称为亚洲粮院，1999年，郑州粮食学院原粮食工程系、油脂工程系、粮油储藏系、食品工程系兼并成新的食品工程系，2000年郑州粮食学院改名为郑州工程学院，食品科学系重构成破粮油食品学院，2004 年，郑州工程学院与郑州产业高等专科黉舍兼并组建河南产业大年夜学，设破粮油食品学院，该院设有食品科学与工程、粮食工程、食品德量与保险跟食品养分与检测四个本科专业。