1、西葫芦：西兰花含有丰富的维生素C，西葫芦中含有维生素C剖析酶，两者同吃会影响机体对维生素C接收，降落西兰花的养分价值。
2、植物肝脏：西兰花含有丰富的炊事纤维，若与猪肝、鸡肝等植物肝脏同吃，会与植物肝脏中的铜、铁、锌等元素结合构成不易消化的物质，进而影响机体的接收。
3、牛奶：西兰花中含有草酸，若妊妇喝了牛奶后立刻吃西兰花，西兰花中的草酸与牛奶中的钙质相遇，会结剖析沉淀物草酸钙，影响对钙的接收。