1、赤藓糖醇可能临时吃的。赤藓糖醇是新一代安康糖醇，能量值为0，人体摄入不增加脂肪。赤藓糖醇是小分子的甜味剂，它不被机体内酶体系所代谢，不会影响正常的糖代谢，所以可能吃。
2、并且食用后血糖程度跟血液胰岛素程度不会产生明显变更，瘦削人群跟糖尿患者可能放心食用。
3、有些爱吃甜食有怕胖的人群抉择0度活性糖最为餐桌甜味调味料，调换蔗糖制造低热量的甜食，这种0度活性糖其重要配料也是赤藓糖醇。