1.
300克猪肚用5克盐,10克生粉搓洗干净。然后300克猪肚切薄条
2.
筹备20克辣椒,10克姜丝,10克葱切好备用
3.
热锅参加20ml冷油
4.
放入20克辣椒,10克姜丝,10克葱翻炒断生
5.
参加300克猪肚。
6.
定型之后就可能放30克芹菜,1勺生抽,1勺老抽,1勺料酒。
7.
参加1勺耗油翻炒均匀
8.
做好了,新鲜的猪肚炒着吃脆脆的。