步调/方法1
花鲢鱼清洗干净备用
步调/方法2
豆腐切块备用
步调/方法3
葱切段、姜切片备用
步调/方法4
起锅缩小油、下入鲢鱼煎制两面金黄
步调/方法5
加开水、放入葱姜、料酒大年夜火炖煮至汤色发白
步调/方法6
炖煮20分钟，参加食盐、胡椒粉、鸡粉清炖鲢鱼就可能出锅了