1. 筹备生蚝2斤五个大年夜蒜剥皮、葱、小米椒洗净备用，龙须粉泡发。
2. 小米椒剁碎，蒜切成末，小葱切葱花，龙须粉剪成小段备用。
3. 生蚝上锅蒸至开口。
4. 锅内烧油，油热放入小米椒蒜末下锅炒喷鼻放入一勺老干妈提色，再加一点盐。
5. 蒸开口的生蚝剥掉落外壳放盘内备用。
6. 生蚝上放入方才筹备好的粉丝。
7. 炒好的蒜蓉放在生蚝上一个生蚝一勺蒜蓉，上锅蒸，水开后蒸4—5分钟即可。
8. 出锅后再撒上一点葱花～这道蒜蓉粉丝生蚝就做好啦也可再鄙人面撒上一些热油激起喷鼻味哦。