第八集郑白跳海寻逝世，却命不该绝被路人救起；郑白又再次盼望撞车求逝世，只是汽车在撞到本人之前的一刻却忽然转弯，撞向旁边的灯柱。郑白最后气极决意以跳楼求一逝世，却错脚跌落在圾垃堆中——郑白接二连三求逝世不得，痛不欲生，于是责问上苍，为何夺走本人所爱？本人却求逝世不得！？不料忽然一声雷响击中他，令他痛极回声倒地，昏迷不醒，晕逝世早年…白被雷劈中后，朦胧中好象见到了如，遂认为本人曾经逝世了…不料这时却听到Jack的声响在耳边响起。郑白奇怪回首之际，已醒转过去。本来，白基本不逝世去，方才见到如只是一场梦境，郑白心境抵触复杂…Jack鼓励郑白勿再自寻短见，信赖假如如在凡间，也会盼望白要靠本人好好地存活下去。郑白被雷击后，不克不及随便活动，只能靠Jack照顾本人，二人无所不谈，Jack说起本人在本国时生活，郑白心境也匆匆复兴过去．．．郑白在睡梦入耳到有人在谈论纷纷，吵醒过去，却不见房中有人，感到奇怪，郑白持续睡觉。不料又听到声响指Jack的厨艺太差如此，郑白再看个毕竟，但仍见房中空无一人…时，Jack拿着清洗完的生果入房，生果竟收回惊叫：「此次真是不幸透了，我就逝世在Jack这个傻子手中了？！」白登时呆若木鸡，没想到本人竟然奇不雅般掉掉落特异功能，竟能听懂食品谈话，跟食品相同！郑白一时无法接收，猜忌本人患上精力病…另一方面，郑中在小面店打工，目标是为了重开郑记面店。固然郑中时常遭到“面王”老板非难，惨不欲生，但为了掉掉落对方的绝学，只好忍耐苦楚，在面店甘做一个身份卑微的学徒。郑中由洗厕所开端，进而洗碗、洗碟…只是，他从未见过面王出手煮面。中安慰本人，逆来顺受，冷静忍耐，盼望有一天可能偷师成功。老板面王有一个女儿，名为丽丽，年方19，表面新潮，为人放浪，不懂自爱；每晚流连于大年夜型游戏机电玩店及disco，也爱好用刀片割伤本人四肢寻求快感；她时常作弄中，中为了求学，只好百般忍耐她的缠扰。直至某次，丽丽明目张胆的勾引郑中，郑中感到对方实在太过份，不但果断拒绝了她，还狠狠地叱骂了她一顿。以后以后，郑中更认定丽丽是个坏女孩，惹人讨厌。实在，丽丽如许做只是盼望可能惹起他人的关注而已…第九集郑中持续在面王的小面店内任务；他每天都竭尽尽力，盼望面王终会教本人一招半式。可惜面王请求甚高，认为郑中并不符合请求，只能持续当小店员；但郑中不放弃，仍尽力任务。这股诚挚竟冲动了冷眼傍不雅的丽丽；丽丽静静告诉郑中，面王基本就不什么绝技，店中全部的食品，实在都是在驰名的酒楼外购返来的。本来，郑中就不信赖坏女孩丽丽，认为丽在诽谤面王，但经黑暗留心之下，竟给中亲眼看会晤王将买回的面倒入碗中，端出去给主人…这时，郑中才豁然豁达，为何面王一直不肯教授本人绝学，本来面王是一个骗子，目标只是为了骗取本人的膏火，郑中如获珍宝。为免再有其他人受面王欺骗，中欲检告发检举其劣行。但是，郑中会晤王年纪垂老，在其苦苦哀求下，遂打消告发他的动机。不过，郑中也有其交换前提：就是不许面王再欺骗其他人；面王不容许，因自发本人已无法赚钱养家，同时也担心丽丽日后的生活成绩。郑中见状，只好临时替面王运营小店，一则让他减轻外购的本钱，减轻生活压力，另一方面也可不致令本人的煮面技巧陌生。风行杂志记者持续追访郑中，晓得他投奔了小面店的面王，遂想方设法要报道郑中堕落的一面，力图挖其疮疤。安知却不测连累进面王，检举了他不为人知的早年．．．第十集丽丽误堕圈套，交友了一群损友，被欺骗拍摄色情影带；丽丽黑暗发短讯向中告急。中掉落臂全部前去营救丽丽，却被打至遍体鳞伤，惨不忍睹。丽丽对郑中感激不已，替他敷药后，将煮顺德菜的诀窍告之中，身为味王的女儿，丽自幼持续庭训，对口味请求跟食品的研究自是奇高；只是母亲逝世后，丽丽再也提不起兴趣持续下去而已。掉掉落丽丽的指导后，中得之顺德菜虽是一般家庭小菜，但傍边最重要的是用料新鲜及讲究味道的发挥，创意反而是主要。中才晓得本来顺德菜也颇合本人风格，加上有丽丽的支撑，让中信念倍增…郑中不眠不休研究顺德菜，却一直不得要领；令他非常忧?，丽丽见状逐向父亲味王告急。味王见一直都对本人冷淡非常的女儿前来请教，顿感非常高兴；遂经由过程丽丽做旁边人，指导郑中烹饪的小法门，中的厨艺因此掉掉落极大年夜进步。味王在旁黑暗留心中，觉其天资一般，未必可能取胜，丽丽闻言后非常担心。郑白得悉哥哥郑中要与人比试顺德菜，于是主动请缨帮忙，因此认识味王，郑中发明郑白的厨艺进步神速，深感莫明其妙，而郑白也生怕他年老一时无法接收，遂不敢向其流露本人能与食品相同的特异功能。第十一集郑白跟郑中联手克服电台女掌管后，引来众多挑衅者的挑衅，盼望借着克服郑氏兄弟而申明大年夜噪。其中一名挑衅者是一间专营差别口味速食面的店铺。店主公开向郑氏兄弟发挑衅信，郑白跟郑中本来想拒绝此战；但为了进一步扩大年夜郑记的影响力，加上高额的奖金可能令他们赚取到重开郑记的第一笔资金；白终极决定挑战。郑发晓得兄弟二人的速食面比赛后，非常关注，盼望藉此机会补充兄弟间决裂的感情。只是，发亦不懂烹饪,帮不上忙，发遂冒名去品味对方的面食、非正式地拜访对方，盼望可能从中找出对方的制面诀窍，同时四处收集对方情报及相干材料，尽本人菲薄力量。经过数天的考察，发深感对方绝非轻易之辈，为兄弟担心不已…翌晨，发大年夜清早外出找白，告诉白今次比赛的敌手很强，切记要警惕敷衍；并将这多少天记下的材料交予白。白感兄长关怀，心坎充斥安慰。第十二会合、发两兄弟有了十万元奖金后,于是决定要重振祖业。味王深觉此举除了可能帮助郑氏兄弟外,还可让本人重振雄风，遂信念跟二人开辟一个以客为先，当当代上最富强、最完备、最具品质的饮食王国…味王以过往经验警告二人,要树破饮食王国,必须中西饮食集于一炉。他们定出宏伟蓝图，并开端找寻当日手下。而第一个要找的人,就是他早年一个旧手下,有“中餐操持王”之称的雷公。雷昔时在味王的饮食集团内主办全部中餐部，不但厨艺高超，并且深得手下的推戴。只有邀得雷的加盟，其他中餐部的旧下属自当跟随参加。再加上雷为人极富公理感，当日味王集团拱手让人时，雷也断然分开，不肯为高薪厚禄而改投新主。分开后，雷凭其天份及功力，未多少便成为五星级大年夜旅店中餐部的主办人，现在已贵为全港最驰名中餐厅“RaySKitchen”的老板。雷现今在饮食界地位超卓,大名鼎鼎。每当故交到访，问及他会否重出江湖时，雷即表示除非有人可能令他输得甘拜上风，不然不会考虑再复出掌厨。味王多年来虽与旧手下无直接接洽,但也对方的风格及意向略有所闻，遂带三兄弟亲身拜访，盼望可能约请到雷出山互助。第十三集比赛开端。评委席上坐着：有以食通大年夜江南北见称的“赵秦音”,背着行囊踏遍世界各地的美食大年夜王“傅南”,以及食经的专栏的作者“一佰”。每一位评委都是饮食界显赫有名的人物，足见此场比赛的受关注度。白跟雷晓得，这场比赛，定是史无前例的激烈…比赛共分四个回合停止,起首雷也以“英格兰巧达浓汤”与白的“葡萄牙豆汤”比试。第一回合雷胜出。次回合“前菜”也由雷也的“苹果奶油猪排”克服郑白的“沙律炖鲑鱼”…郑发、味王及丽坐在不雅众席上，忧心不已。世人晓得白必须在余下的主菜及甜品两回合中取胜,不然是必败无疑。到了第三回合，雷以“意大年夜利乳酪炸猪排卷”出战，此菜色喷鼻味形俱全。跟着轮到白的“法国红酒烩牛肉”出场，只见白创新的在碟边四周铺了日本野菜，野菜是今早才新鲜运抵喷鼻港的。白在烹饪时已听到野菜兄弟们给他打气，并唱歌以示支撑。白终在这回合反败为胜，拉近了跟雷之间的分数。最后的甜品决胜回合，只有郑白可能拿到5分满分，就无机会反败为胜。雷以表面非常美丽的“油味红菜头”参赛，而白的长短常一般的“班戟”。白极全心思，将番瓜粒，橙粒，日本梅及薄荷叶放入班戟内，各评委皆感白极具创意，且同时顾及到成人及小孩子的爱好，分歧判白此回合胜出。比赛成果，白以一分之微险胜雷。雷输得口服心服，二人识好汉重好汉。第十四集雷与白比赛的消息,被饮食杂志广泛报道,白因此申明鹊起,多家西式餐厅更向其招手,并开出非常惹人的前提,请求白加盟。是日,云顶旅店的中餐部主管陆老师便来约请白加盟,白感激对方的欣赏,但告诉对方本人全心全意只想帮助兄长振兴家业,中感暖意。.陆老师走后,又有另一高等食府“雍雅亭”的主办人达到及分开。但见二人竟然先后呈现在“跨国饮食王国”刘成的办公室内,本来他们全是刘成的手下。二人走后,刘成愤而将桌上全部的饮食杂志(登有郑氏兄弟得奖照片)扫落地上,脑海中浮现出廿年前的画面…第十五集虎风安顿世人在其家中居住,四人饮着啤酒,吃开花生,坐在后园里话旧谈新。提到虎双手受伤的变乱,世人皆觉疑点重重.。虎说起不测产生时,自已正在处理货物,忽然头顶货架上的罐头全部倒下,来不及躲闪,潜认识的用手去抵挡,故招致双手被压至重伤！不过，虎却一直都不明白为何架上的罐头会忽然倒蹋？！说时虎眼有泪光,味王知虎是在对不克不及帮本人及郑氏兄弟重振家业,感到难过及可惜!世人越说越精力,完全不睡意。曾经晨晓时间,遂一同前去茶楼喝茶,途中白见一女子鬼鬼祟祟的似有心在规避他们,白遂抓住那人问一毕竟。虎见那人,破即记起当天罐头蹋下之前,曾在店中瞥见此人,值得猜忌。经世人盘考及恐吓，该女子惊怕带到公安局查究，忙跪在地上,恳求虎放过他。他不是有心关键虎,只是因为生活迫人,穷途末路,迫不得已被刘成的拉拢,侵犯虎!世人此时才知晓虎双手残废,本来是被刘成所害,白与中大年夜发雷霆,心中极端难过,兄弟二人决定要向刘成的饮食王国宣战!虎反倒回头安慰大年夜家,说这可能是天意,本人亦不会怨天尤人,劝两兄弟不要再为此事不快。二平易近气中敬佩不已,更觉味王目光独到,用人唯贤!第十六集味王等三人仍滞留在山西。明天四人又在虎之土房内闲谈。白与易乐的比试日期将近,经过了沉思熟虑,在与味王、虎等切磋事先,白决定用一个融合了中菜讲究烹饪技能,中餐讲究酱汁,以及日本怀石操持讲究共怜悯况的借鉴操持出战。是日,白将主意告诉大年夜家,世人皆觉意念创新、菜式独特,但是,因易乐卖点在其的“鬼斧神工”,大年夜家的主意不谋而合,现在是万事俱备,独欠春风…事不宜迟,是要找到一个可与易乐不相上下的雕琢妙手,味王表示有一个现成的人,他就是有“亚洲第一雕匠”的袁滔。味王一边介绍袁,脑海中又记起二十多年前与袁的恩仇，关键就在老婆身上。实在味王可说是第三者,昔时丽母与袁滔二人两小无猜,后袁往法国留学,丽母在机遇偶合下,在舞会认识了事先也是小伙子的味王,丽母事先芳心寂寥,味王亦掉落臂其有男友人,开展大年夜势寻求,二人终于走在一同,袁知消息后,破即前去喷鼻港,试图抢救感情!但木以成舟，袁滔自知不克不及改变现实,唯有衷心祝贺二人,并盼望味王善待丽母,只有丽母高兴本人也心满意足了!味王记得其与丽母结婚那天,袁也有加入庆祝,并由衷祝贺二人,盼望丽母有一个更好的人生!第十七集味王等人在村口与虎风道别,大年夜家知此一别,不知何时才可见，遂相拥无语。三人踏上归途。间隔与易乐比赛之日已不远，白依味王唆使急往西贡找袁滔互助。白在西贡沿海找到袁,事先袁正对着磅礴大年夜陆,写画作乐,并非如味王所述,因丽母自残事而发奋图强。白向袁道明来意,袁约请白到其小屋稍作栖息。小屋面对大年夜海,令平易近气境舒畅,白明袁为何心境可能如此安静。但见室内安静简洁,厅正中挂有一幅版画,画题是“最后的浅笑”。画中人神韵与丽甚为类似,白晓得此为丽母无疑。正在白看得入神之际，袁对他说这幅画是本人最后的一幅版画作品,自此再也不以人物为景,只以静物或大年夜天然作为创作灵感了。白心中明知其原因地点…第十八集一阵喧闹之后,司仪紧跟着介绍郑白的作品：『陷盘道』-典范的喷鼻港新界围村盘菜。不雅众一看，无不认为太一般，认定白今回必输无疑…三位评委齐齐下箸,镜头里六只筷子同时接触盘菜最外层的昼面,但见盘菜就有如“骨牌效应”,一经接触,竟然一层一层的天然打开,跌落,然后再有次序地散开,构成一幅陈列有序、色彩鲜艳、档次明显的中国山川画。变更过程令在场及电视机前每一个不雅众,都看得呆若木鸡,不敢信赖面前表面一般的菜肴，竟会产生如此惊天动地的变更!加上白所用的材料更是别出心裁,极尽创意,除了传统的烧肉、冬菇、发菜、鲜鱿、蚝鼓等之外,更别具创新之意，参加了用鲜果制成的鲜果冻，用米饭磨成的糕点等，可谓倾全心思，履行一菜包办了前菜、主菜、以及饭后甜品的多项『功能』。并且，傍边咸甜相配，不会影响品味时的口味变更，如此一来，既重视用料,又顾及传统的表面,愈加有为进食者的须要及感触假想,可谓考虑全面。白胜出比赛,不只再次呈现在饮食杂志上,就连报纸的港闻版也有报道其成名的经过。白的名声比前更上一层楼。刘成愈加对郑家兄弟恨之入骨,打算派出另一妙手向白挑衅。是日,刘的亲信沈四又在跟刘商谈对策。沉四阐明给刘听,经他用进步打算机的技巧分析所得,假如要用正路的方法去克服郑白,机会率只有2.3333%,除非——沈四拿出手头的材料,比手划脚地讲解给刘听,刘耐烦倾听…白等一直遭到饮食集团的拉拢。众集团、餐馆纷纷开出非常优厚的前提招揽他。其中一名在国内从事原料加工的贩子罗杰，愈加主动接触二人。罗表示本人也是空手兴家,晓得创业之苦,故此极想帮兄弟二人达成宿愿,但独一前提是不克不及再开回面店。因他感到现在白已是名成利就,不克不及再重操故业,须要一直创新,正如白本人一向做菜的主旨一样。罗又发起白、中兄弟俩可实验先开甜品店,待上轨道后,便可能一步步的向着饮食王国进发。第十九集可能是甜品吸引了『如』,持续一个礼拜皆见到她的呈现。白以老板身份接待这位熟客，对她有了开端的认识。女子名“许静而”,是在附近的写字楼任务的。小时间，她母亲每天晚饭后都会煮甜品给她吃，但自从母亲去世后,她曾经多年不吃甜品了！在甜品屋开张之日,她品味了各式百般的甜品,竟然重拾起昔时“饭后甜品”那种温馨的感到，故此她每天都来这里。白得悉本人的食品,竟然可能令顾主有回想起故交的情怀,感到份外有意思，并商定静而，以后每逢甜品店有新的品种面世，都会请她领先品味，静而大年夜喜应诺。另一边，发掉掉落陈安的鼓励,信念重新做人，并四处寻觅早年“不雅赏”本人的影视制造人，盼望他们赐与本人一个机会。岂料，这些人都是见风使舵之辈，令发大年夜感扫兴。是日,他又离开尖东一幢贸易大年夜楼内找监制徐大年夜鹏。徐的制造公司与大年夜陆关联很好,发从报纸上得悉未多少的将来,该公司一部中港合伙的大年夜型长篇电视剧将会开拍,徐现正招揽演员。事有恰巧,徐刚好出外,人员于是叫发去某旅店等待徐…发为了前程,破即驱车前去。在旅店的大年夜堂碰见了徐的助理,因徐正与其余演员在楼上商谈,其吩咐发在大年夜堂等待。发深怕错过机会，唯有依从。转眼过了午饭时光，乃至晚餐时光，仍旧未见徐的踪迹，不幸发已在此等了六个小时…发半途去洗手间，路过电梯，当电梯门打开时,竟瞥见小莉与徐大年夜鹏手拖手密切走出来！第二十集陈安第二天一早便到铺面找郑中,安告诉发昨天将中煮的饭菜全部吃掉落。中大年夜喜，见发不顺从本人的好心,决定持续烧饭叫陈安带归去给发吃。发吃着中的暖和牌家饭.一边吃,一边凝视桌上的金鱼缸,忽然惊喜地瞥见之前那条久延残喘的黑色金鱼,不晓得何时变得非常生猛。发见小小鱼儿竟然可能从逝世亡边沿中逝世里逃生,必定是因为它意志刚强所致。发得此启发,知弗成再挥霍时光，孤负年老的一番好心，信念重新抖擞,哪怕是由不对白的常设演员底层做起,也毫不介怀.发放下还未吃完的饭,破即拿起德律风，接洽各方人士,为本人重新铺路.电视台已决定在月底拍完最后一期JackandCook节目后,将节目停播。Jack早有心思筹备,因不克不及坐吃山空,不得已要接一些海内的登台任务。实在那些任务并不是要他扮演厨艺,而是在一些初级的卡拉ok扮演“唱歌”。第二十一集郑发此时正在大年夜陆拍戏，出任三十集长剧的常设演员，每日过着日晒雨淋的日子非常辛苦．．．但郑发凭着其不平的意志跟历练的演技，竟然保持了上去。一次上演时，第二男主角忘记了对白，郑发提示他，竟可能一字不漏地背出对方对白，此举冲动导演，随后郑发被升为合约性质的特约演员，掉掉落了更多的上演机会．．．郑发得悉其弟郑白患了严重的精力病，而年老郑中又单枪匹马挑衅刘成的消息后，破即放下上演任务，回喷鼻港跟兄长汇合，一同凑合刘成。固然如许一来，郑发就要放弃等待已久的上演机会，但他涓滴也不懊悔！因为他早就盼望可能无机会为重振家业尽一分力了。第二十二集间隔甜品比试的日子只剩下最后10天，到现在为止，郑中一共参阅了100本以上的甜品书-固然也包含榎本姊妹花的3本甜品书；另有近10年来甜品界妙手们的作品–亦用上多少十种带有甜味，或可能会产生甜味的材料，实验制造了近200多款甜品，只是却都徒劳无功。除了投降认输以外，中跟发两兄弟另有两条路可走：一，三兄弟一同毁约逃脱，以后毕生都带着生逝世与共的恶名，四处躲闪直至客逝世异域…；二，告急于操持妙手白及味王，只是，前者已变得痴迷，莫说是操持，就是一般正常对话也成成绩；何况，白亦不留下什么食谱、秘籍或许笔记之类可供参考，因为一直以来，白都跟两位兄长说，他之所以忽然强于操持，是因为被雷劈中之后，掉掉落了可能跟任何食品「相同」的特异功能…至于所谓一代味王，更在晓得敌手是榎本姊妹花之后，早就抱头鼠窜，不知去了那边；中、发两兄弟面对以后困局，大年夜概除了靠本人「计无所出」之外，大年夜致也不其余方法了。面对父亲的不辞而别，丽丽对父亲李炳焕再次深感扫兴…本认为他会痛改前非，本认为父女二人的关联会有所转机，本认为对方会重新抖擞…但本来全部都涓滴没改变。为此，丽丽深感扫兴，决定要跟这个「所谓」的父亲隔绝父女关联，以示本品德德洁白，以及对郑氏三兄弟的悔意。中固然力劝她不要如许做，但丽丽却一意孤行。第二十三集想了半天，中想起当日味王跟郑白的一番话语–要做出好的操持，最重如果要照顾到「食」的「人」的「心」！当下严冬严热，应将心比己为食用者着想，创制一款既透心凉，又不掉甜美感的甜品操持方为下策。于是，二人开端动手研究各式百般冷品，只是仍然毫无停留。就在两人争议之际，如大年夜刺刺的走进甜品店来找郑白，中跟白调换了一个眼色，惊奇面前这个女孩跟仪几乎是一模一样。如说早跟白约好，要来品味一下他新创制的冰冻水中豆腐花…中带着如回家见郑白；白一见如，即明白叫出对方的名字，对答如流，人清醒了不少，不再如小孩子般。中遂乘机向白查探水中豆腐花之做法及材料，但白又答不下去，令中、发二工资之气结；只好靠本人的力量去制造白口中的「水中豆腐花」。对白来说，敏如就仿佛灵丹灵药一样，令他感到到人生除了烹饪操持之外，还可能有其余生趣，这是自仪去世后未尝呈现过的感到。不由又令白勾起了早年跟仪一同相处时的各种，究竟面先人是如本身，还是仪的替人，白心境不由又抵触起来；仪的呈现，令白的病情好转不少，倒是不争的现实。第二十四集比赛前一个小时，榎本姊妹花提前离开现场做筹备。因为寻求完美，是她们俩一直保持的任务原则。反之，郑氏三兄弟倒是临场前5分钟才赶到现场，原因是他们在出赛前的三个小时，出了些「乱子」…掉落了一个月的Jack忽然呈现，教白大年夜感惊喜、不测。面前的Jack仿如脱胎换骨一般，竟做得出一手好操持。Jack显露一手的『荷喷鼻飘溢叫化鸡』令世人惊奇不停，再来一道『玉笛谁家听落梅』更可谓是凡间厚味，无人能出其阁下…白遂诘问Jack为何忽然学会做一手好菜？Jack只好由产生不测后讲起…第二十五集若非榎本二人胸中有数的话，必会被白慑人的气概给吓到，进而影响到其制造操持时的水准。实在，这只不过是郑发临出发时忽然心血来潮，想到的先声夺人的「虚招」而已。因为，他们从来都不晓得白真正的病况，以及能否就如别传般掉掉落了天赐的绝世厨技。万众等待的比赛，在司仪介绍过比赛规矩之后，破即开展。只见榎\本欢将七色的花瓣用手扯开，放入妹妹榎本迎早就筹备好的果汁中，并破时放入由刘成集团旗下的工程研究部分所制成的超强化冷冻器内停止急冻。在司仪发布比赛时光到时，白刚好将糖水注入了呎余高、水晶制成的剔透容器内；而榎\本姊妹花亦从急冻冷藏器内取出其七色果冻来。在灯光的映射下，七色果冻收回夺目标亮彩，一会儿夺走了全场不雅众的留神力。五位评委对两道作品分辨停止试吃，两边都显得非常缓和，屏息静待评判成果…第二十六集评委一尝水中豆腐花之味后，就惊觉何谓强中自有强中手：糖水、银杏跟豆腐的完美结合，带来味觉史无前例的好口感–豆腐切割成片状，轻易进口之余又不掉其质感；黄豆的天然甜蜜味，在银杏的衬托下更形凸起。并且，软滑的豆腐内还显显露淡淡的辣味，这全拜Jack在最后试吃时为此甜品参加了多少滴姜汁作为调味剂所致。不过，最令评委摸不着脑筋的，反倒是冰冻了的糖水，为何可能一直保持着恰当的「甜度」，而不被豆腐内的水份冲淡呢？机密被郑白画龙点睛：「…请各位评委留心盛载豆腐的容器…」众评委始如梦初醒，惊觉面前那个仿如艺术品一般雕琢精美的「水晶杯」，本来是由白糖雕成！大年夜批的姜汁令得白糖慢慢溶化，方能保存糖水的甜味而不让它消散！这全拜袁滔浑然天成的鬼斧神工所赐。优胜劣败曾经是不言而喻，在甜品操持界名列前茅的榎本姊妹花输得甘拜上风。郑氏三兄弟初次共同，不但赢尽了饮食业内的光荣跟尊祟；最重如果赢回了三兄弟掉落已久的亲情…获得成功后，味王认为是时间向刘成停止还击了。昔时夜部分味王早年的旧下属晓得味王欲东山复兴时，都一呼百诺，重新投奔旗下，构成「新味王集团」，西北亚饮食业界再次风云复兴…第二十七集刘成领命后，即召来旗下厨艺出众的『四大年夜御厨』来挑衅味王及郑白等人。这四名御厨之所以得此称号，除了因为他们四人历代先祖，都曾在皇宫内担负御厨外，四人联手所烧制的经过改进的『宫廷御宴』，更被中、外食品批评家评为凡间厚味。「四大年夜御厨」都是结拜兄弟，私交甚笃。频年来分开开展，替刘成掌管四间龙头中菜馆，申明鹊起。四人久未下厨，厨技究竟已达哪个进境？就凭刘成吃过他们即席做的三鲜鸭子、羊肉炖菠菜豆腐、白煮塞勒跟烹白肉等宫廷御膳之后，就对此次的挑衅充斥信念。本来，味王得悉对方打算藉此袭击我方锐气，本就打算挑战，何况对方开出的前提实在惹人–刘成如败战，则收费交出郑记云吞面的旧址业权。只是，白却不信念可能一举击败敌手。因为这四名敌手的选料、刀工、火候操控，乃至厨艺等都是一等一的妙手。选料、火候、厨艺等，味王跟白都有信念可能敷衍，但刀工方面，白就不必胜控制了。而四大年夜御厨中的老大年夜王祖就有着一把由家传上去，相传由易牙先人易天所打造的菜刀，名为“饔子刀”；刀由寒铁铸成，刀锋锋利，可发挥厨师“蝉翼之割”跟“纤发之艺”的技能，把材料切得薄如纸片般，却令食品不掉原味。味王遂指引白前去寻觅当今“刀圣”-刃毕生，恳求他为其锻造一把可媲美“饔子刀”的菜刀。但是可惜刃因年老，性格变得古独特常，每年只会为一良庖师度身订造一柄共同该位厨师的刀；并且要找刀圣并不轻易，因为他爱好把本人打扮成差其余造形，向求刀者提出诸多请求，以磨练求刀者的信念。第二十八集第二回合，常设顶替上阵的Jack竟然以2分之差克服了敌手，令在场人士无不惊奇。比分拉近，两边各胜一回合，白一方在分数上只稍掉落队1分而已。刘成及四大年夜御厨破即缓和不已，但考虑到对方自乱阵脚，调换了烹饪技巧仅次于白的Jack先上阵，剩下技巧一般的中及白未出战，本人在人手品质上一直占优。果真，第三回合，中再度落败2分，总局数临时是2对1，总分则掉落队3分。除非在最后一个回合中，郑白能奇不雅地以5分满分胜出，而老大年夜的菜式得分少于2分，不然，以现时的差距，郑白及味王一方要胜出，仿佛是不任何可能…白仿佛不被分数掉落队影响心境，充斥信念肠拿出刀圣为他度身订造的柴刀上场接战。他所做的菜式是「遍地锦装鳖」：是以甲鱼为主料，配以鸭蛋黄跟羊网油煮成，并以6种口味相共同的新鲜蔬菜雕饰伴碟而成。另一边，老大年夜卢森则以一道合36种山珍、海味等可贵材料，共同精巧过细的刀工、以及独到的经验制成的「百鸟朝凰」挑战。评委、不雅众无错误卢的菜式赞毫不已，刘成也认为此仗必胜无疑…岂料，评委试吃之后，竟只给卢1分；而郑白的菜却掉掉落5分满分。换而言之，郑白等人胜出了这场比赛。刘成等不平，诘责评委。评委遂道出原委–郑白等人的四道菜式，味道由淡至浓，“甜、酸、苦、辣、咸”五味俱全；再加上表面又能做出中国菜中所谓的“五色”–红、黄、蓝、白、黑，可谓真正的色、喷鼻、味俱全的盛宴，带领评委、不雅众达至一个史无前例的饮食新地步。相反，四大年夜御厨因为被郑白掉落包的奇招所影响，令到四道菜之间的完全性被影响，最后一道「百鸟朝凰」的口味更完全被破坏，令评委不克不及明白品味到傍边三十多种材料的独特味道，变成了挥霍，所以评委只赐与1分而已。