铁是人体所必须的微量元素，假如体内缺铁，不管是成年人还是孩子，都会影响到身材安康，所以补铁是很重要的，补铁的方法是很多的，可能经由过程食补的方法补铁，还可能经由过程补充铁剂的方法补铁，假如只是略微的缺铁，经由过程食品补充铁剂是很好的方法，但是蔬菜生果的品种非常多，毕竟哪些蔬菜生果含铁多呢?哪些蔬菜生果含铁多?含铁高的食品中有猪肝、猪血、瘦肉、木耳、红枣、菠菜等。植物性食品中含铁量最高的是猪肝，其次为鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉等。在植物性食品中，以大年夜豆的含量为最高。含铁高的生果有樱桃、葡萄、桃子等。肉类跟素类食品一同进食是可能相互促进铁的接收的，特别是含维生素C的果类跟蔬菜可能进步铁质接收。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食品含铁量都较高，可常常吃，对中度以上贫血，口服铁剂医治也长短常须要的。新鲜蔬菜的含铁量较高的顺次是菲菜、荠菜、芹菜等，因为食品中的铁质不易接收，故需同时服用维生素E。果类中桃子、喷鼻蕉、核桃、红枣含铁量也较多。其余食品中黑木耳含铁量也相称高，海带、紫菜、喷鼻菇等也不小。人乳与牛乳中含铁量都很低。补铁的生果1、樱桃。研究发明，樱桃含铁量高，是优质的补铁生果。樱桃中富含铁跟维生素A，常吃樱桃可能防备缺铁性贫血。樱桃另有养颜驻容之效，可能使皮肤苍白嫩白，去皱消斑。除此之外，樱桃还可能缓解电脑族因长时光操纵电脑招致的肌肉酸痛。在补铁的生果中，樱桃实部属品。2、桃子。将桃子榨汁后饮用，它的养分红分更轻易被人体接收，同时也避免了牙齿与桃子的直接接触，可能保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁，色彩淡黄，口感浓稠，味道也非常鲜美。并且桃子对肾脏有深层干净的感化，可能利尿、缓泻，有助于消化。总之喝桃汁既能补铁，也能帮身材排毒，也是补铁生果中不错的抉择。3、菠萝。菠萝养分丰富，含多种维生素，其中维生素C含量最高，钙、铁、磷等含量也很丰富，中医认为，菠萝性味甘平，存在健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功能。