用料
西葫芦 1个
油 克
盐 克
酱油 1勺
清炒葫芦瓜的做法步调
步调 1
葫芦瓜削皮，切片（片状或条状，尽管切薄一些），用净水洗净
步调 2
起锅放油，锅热后放入洗净切好的葫芦瓜，放适量水（此处我放的是鸡汤，鸡汤更好，水不必放太多，因为葫芦瓜煮的过程中也会出水）
步调 3
可盖上锅盖煮一会，适量翻炒，避免锅中的水煮干。葫芦瓜炒软后参加盐跟酱油调味后即可出锅。清炒葫芦瓜实现～