做法：第一步，根据本人的食量取适量的烫面放入冷水（常温水）中浸泡1-2小时， 泡好之后，用手一撮，使的每根烫面都各自分开，不粘连。
第二步，熬制骨头汤，汤就根据平常本人的烧汤习气与口味烧制就可能。
第三步，烧水，水开后关火。然后将烫面放进汤里，高低烫8秒阁下就取出 来，看一下，只有烫面不粘连就行。
爱好吃硬一点的烫的时光就短一些，爱好吃腻的就烫时光长一些根据 团体口味停止恰当调剂（时光不宜过长，这个须要本人控制）
第四步：将烫好的面放入碗中。然后根据团体的口味恰当参加盐，酱，浇上提 前熬好的大年夜骨头汤，再加葱或蒜苗或喷鼻菜面筋等，辣椒油跟醋，味 精，加点糖也可能，搅均匀了，就功败垂成了！
实现如许简单的多少步，一份正宗的淮北烫面就实现了，赶紧实验着做起来