1、筹备必定量的海鲜菇、青红椒、大年夜蒜；
2、把海鲜菇洗净，撕成小块；
3、把青红椒洗净切丝，大年夜蒜去皮切末备用；
4、起锅放油，缩小蒜爆喷鼻；
5、锅内放入海鲜菇；
6、翻炒至海鲜菇变软；
7、参加适量蒸鱼豉油炒匀；
8、锅内放入青红椒；
9、翻炒片刻；
10、最后加盐调味即可。
怎样炒海鲜菇
主料：海鲜菇200克、瘦猪肉100克、青椒半个、胡萝卜半个
辅料：油适量、盐适量、五喷鼻粉适量、料酒适量、蒜适量、木耳3片、鲜酱油适量、淀粉少许
步调1.海鲜菇洗净，焯水后过冷水，控净水分
步调2.猪瘦肉洗净切丝放入碗内，加少许料酒、味极鲜酱油、淀粉抓匀腌制10分钟；青椒洗净切丝；胡萝卜洗净切丝；黑木耳泡发焯水后洗净切丝
步调3.炒锅参加适量的油，爆喷鼻五喷鼻粉、蒜碎，参加肉丝翻炒，参加海鲜菇翻炒
步调4.参加其余全部食材翻炒均匀
步调5.参加盐、鲜酱油调味即可出锅
怎样炒海鲜菇
原料：海鲜菇、胡萝卜、青椒、腊肉、葱、姜、蒜、小米辣、盐、十三喷鼻。
做法步调：
第1步、葱姜蒜小米辣改刀，胡萝卜洗净去皮，青椒洗净切块。
第2步、腊肉蒸20分钟。
第3步、海鲜菇洗净，焯水两分钟。
第4步、腊肉切片，海鲜菇拧去多余水分。
第5步、炒喷鼻葱姜蒜小米辣。
第6步、加胡萝卜片翻炒片刻。
第7步、加腊肉翻炒片刻。
第8步、加青椒翻炒片刻。
第9步、加海鲜菇翻炒片刻。
第10步、加大年夜批盐（因为腊肉本身就咸）跟十三喷鼻略微翻炒，出锅。