成都土特产有：蜀绣：蜀绣,又称“川绣”，它以软缎跟彩丝为重要原料，应用独特的绣技，绣制被面、枕套、衣、鞋跟画屏等。蜀绣的绣工跟针法特点可能概括为：“针脚整洁，线片光亮，周到柔跟，车拧到家”。所谓“车”是指刺绣的关键部位，如植物 的眼睛，一朵花的花瓣等处，由核心起针，逐步向四处扩大年夜。所谓“拧”则是指应用 长短差其余针脚，从刺绣抽象的外围逐步向内添针或减针。这种独特的绣工使绣作品 有张有弛，浓淡适度，密疏得体，因此，蜀绣多有水墨写意画的艺术后果。蜀绣是四川的一种传统手工艺品。它同“江苏姑苏的苏绣、湖南长沙的湘绣跟广东的粤绣”一同并列为中国的四大名绣。蜀绣有本人独特的运针方法跟刺绣技能，存在较强的表示力跟艺术后果。人们把蜀绣的艺术风格概括为“谨严精致的针法，浓艳清秀的色彩，精美流畅的线条，中国水墨画的风格”。蜀绣的品种丰富多彩，有侧重于实用价值的日用品，有侧重于艺术后果的不雅赏品。有被面、枕套、绣花拖鞋及其余装潢用品上百个花样品种。成都的蜀绣出产厂家重如果位于西郊浣花溪畔草堂东路的成都蜀绣厂跟位于市区跟平街11号的汉皇绣庄。川芎：川芎分为坝川芎、山川芎跟抚芎三种。 在平原种植的川芎，一直要长到第二年“小满”才成熟， 这时采收的川芎称之“坝川芎”，其质地上乘。据科学测验测定，川芎含有挥发油、川芎内酯、阿魏酸、挥发性油状生物碱及酚性物 质等成份。 川芎以枯燥根状茎入药，性温、味辛，可能平静、镇痛、催眠、降压、扩大年夜冠状动脉、 增加冠状动脉血流量、对抗心肌缺氧等。用川芎命名制成的“川芎茶调散”跟“川芎 茶调丸”，仇家风痛、头晕眩久而不愈者有特殊后果。郫县豆瓣：郫县豆瓣的产地是四川郫县。郫县地处成都平原中部，因得都江堰灌溉之利，盛产稻、小麦、油菜籽、胡豆（蚕豆）、 大年夜麻等。这里的胡豆品德精良，以它作为重要原料加工制成的豆瓣酱，油润红亮，瓣 子酥脆，有较重的辣味，甜蜜可口，除用作调味外，也可单独佐饭；用熟油拌，其味极佳。豆瓣是烹制正宗川菜的重要辅料之一，因此四川城乡住平易近都有克己豆瓣的习气，豆瓣作坊、豆瓣厂四处可见。但是，四川豆瓣中最负盛名的只有两个牌子：一是“郫县豆瓣”，一是“资阳临江寺豆瓣”。郫县豆瓣的出产已有一百多年的历史，其特点是：味辣、喷鼻酥、色红，用以炒菜，分外提色增喷鼻，被誉为“川菜的魂魄”。特别是用郫县豆瓣烹制的“回锅肉”、“豆瓣鱼”、”麻婆豆腐”等，存在浓烈的四川风味，被公认为是川菜家常味中的代表作。郫县豆瓣由郫县人陈取信始创于清康熙年间，至今已愈三百年历史。其用料讲究，以传统工艺精酿发酵而成。色红褐、油润，瓣酥脆，酱酯喷鼻浓烈，是烹饪川菜的必备调料，被誉为“川菜之魂”。脐橙：金堂脐橙果大年夜质优，单果重250克阁下，皮薄无核，果面光滑、光彩鲜艳、肉质细嫩、化渣、味浓、有喷鼻气，每100毫升含糖9.5克，酸0.898克，维生素C51.2毫克，可容性固形物12%，养分价值极高，实属柑桔之珍品。徐公茶徐公茶由华夏茶文化专家、新津徐金华老师精工焙制之佳茗。徐公茶雅号碧潭飘雪。采明前上等细嫩碧绿茶芽，配质优形美伏天茉莉鲜朵，手工操纵，精工窨制；芽因出云雾山，摄寰宇气，得其中三味；花因人工手择，洁嫩如雪，自由清芬。发水冲泡，见汤色澄碧，仿佛幽潭，乳花飘忽，浮悬水空，似碧潭飘雪。轻呷细品，齿舌遍喷鼻，有绿茶清喷鼻味，得茉莉魂。干辣椒辣椒是新津县历史上有名的土特产品，主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。牧马山辣椒因色红、肉厚、喷鼻辣、味醇而驰名遐迩，从来为成都、新津的餐馆跟面食店所需辣椒的重要来源。柚梨山粑梨：该品种历史长久，光彩美，口感好，保健功能佳。味道甜蜜可口，酥脆化渣，顺气静神，是消暑赠送的上等佳品。清见桔橙：该品种无核，单果重200—300克。果面黄橙色，较光滑。果肉橙色，柔嫩多汁，风味佳，果汁糖度12-13阁下，12月中下旬着色，成熟期为次年3月中旬。米花糖：蒲江米花糖以“川蒲牌”米花糖系列跟“蜀蒲牌”米花糖系列产品为主，重要有米花糖、蛋苕酥、脆脆娃薯片、黑米酥、玉米派、玉米皇、黑米皇等，其中“川蒲牌”蛋苕酥获“四川省首届游览产品金熊猫奖”。各种产品包装精美、喷鼻脆可口、酥松化渣是上等的游览小食品。蛋苕酥：选用四川优质无传染之鲜红苕（别名番薯或地瓜）为重要原料加鸡蛋、优质喷鼻米、麦芽糖等精制而成。主原料红苕含有丰富的粘液蛋白，是一种多糖体跟蛋白体的混淆物，是一种最佳的养分食品，存在光彩金黄、鲜喷鼻可口、养分丰富等特点，是居家、游览、赠送之佳品。白菜豆腐乳：蒲江特点传统食品豆腐乳除“老字号”“蒲江牌”红豆腐外，邹家红豆腐、红乡纯红豆腐、老王红豆腐等都以光彩红亮、喷鼻味醇厚成为老少皆宜的佐餐佳品。茶叶：蒲江县有以四川绿昌茗茶业无限公司为龙头的茶叶加工企业30余家，茶叶产品有蒸青绿茶玉露、玉绿，高等茶名茶雀舌、曲毫，以及烘青绿茶、炒青绿茶、珠茶、高等毛峰茉莉花茶等多少十个品种。脆皮肠：佳享食品有高温脆皮肠系列、高温火腿跟三武功、热狗等产品，产品经高温杀菌成熟加工而成，口感鲜脆、养分丰富、食用便利。佳享公司已经由过程HACCP国际食品保险把持体系论证，并且获得了国度产业食品协会授予的“国度品质卫生保险单方面达标食品”称号。彭州大年夜蒜：四川省彭州市地处成都平原西北部，距成都会36公里，人口78万，耕地66万亩，版图面积1420平方公里。境内铁路、公路犬牙交错，七通八达。景象温跟（均匀气温15.7度），地皮肥饶，素有“天然温室”之称，年蔬菜种植面积60万亩，年产蔬菜15亿公斤，是世界五大年夜商品蔬菜基地之一，世界无公害蔬菜树范基地，世界蔬菜品质树范区，中国西部最大年夜的蔬菜出产基地，也是世界大年夜蒜基地。大年夜蒜是彭州蔬菜的传统的主干品种，历史长久，史乘记录有400余年；其色鲜质优，大年夜蒜素、大年夜蒜粉均高同类产品，2000年经国度农业部食品德量测验检测核心（成都）检测，认定为无公害蔬菜。新都桂花糕新都桂花糕创制于明朝末期。它的特点：糕质细软润泽、光彩雪白，存在浓烈的桂花清喷鼻，进口化渣，口味清喷鼻，临时滞销省内外。四川省贸易局优质产品。“二荆条”海椒：四川辣椒品种单一，成都及四周各县培养的“二荆条”辣椒，以油亮鲜红、喷鼻辣回甜等长处居全省之冠。全县山区跟平坝均种植海椒。其中牧马山所产二荆条海椒最为有名。它光彩红亮、椒角苗条，椒尖有“j”形弯钩，喷鼻味与辣味俱佳，干椒远销海内。四川1991国际电视节选用辣椒为会徽，正阐明四川人酷爱辣椒。四川从来是世界辣椒的重要产区之一。这种辣椒采取温床育苗。晒干后鲜红发亮，久稳定色，已成为正宗川菜，各种名小吃跟四川榨菜用以增喷鼻，添色、调味的必备辅料。丰水梨：果实硕大年夜，扁园形或园球形。均匀单果重为160克，果形整洁，果色黄褐，果肉白色，肉质细嫩。松脆多汁，石细胞少，风味甜，微喷鼻，品德优。可溶性固形物质为11.28%，果实7月中旬成熟。合江草编：地处县东的合江乡，盛产水稻、小麦跟玉米，有大年夜量的麦杆跟玉米包壳。大年夜众中从来有编草辫，做草帽的习气，其产品以美不雅、价廉、松软耐用著称，远销省内外。近多少年又将玉米包壳用来编织提包、坐垫、碗垫等，合江小学还将它与野草混编成“体育健美垫”。创出了一条“草编之路”。九江鸡蛋：双流县的九江鸡蛋，数量多，品质好，驰名遐迩。有人这么说：“成都会平易近吃的蛋，多是双流供给的。”现在，正在积极推广世界高产劣种——迪卡褐壳蛋鸡。郁金：别名玉京，有名中药材。县内种植已有900多年历史。不只滞销国内，还向马来西亚、菲律宾等西北亚国度出口。折耳根：折耳根别名鱼腥草、猪屁股，是一种生善于田埂、路边、沟旁、河干潮湿之地的药菜兼用型作物，人工种植已获成功。雅安三九集团、成都制药厂均以鱼腥草为原料出产鱼腥草打针液投入市场，增加了鱼腥草产业化开辟步伐。它作蔬菜用，重要食用嫩叶跟地下嫩茎，春季的老叶晒干后作药用，可凉拌、热炒、作汤跟腌渍，也可用现代保鲜技巧加工，停止真空包装，以凉拌为主，进入市场。鱼腥草入药，存在清热解毒利尿消肿、化食镇痛、止血之功能，可医治肺热咳嗽、肺痛、气管炎、热痢、疟疾、水肿、痔疮、中暑、肠胃炎、疥癣等多种疾病。多食鱼腥草有利安康。龙泉生果之乡水蜜桃：春雷26号、27号、28号，5月中旬－6月中旬成熟。百凤、皮球桃、大年夜久保，6月中旬－7月成熟。晚北桃、京艳，8月底－10月成熟枇杷：大年夜五星、早中6号、77－1、80－2、龙泉1号、束缚中，5月中旬－7月上旬成熟。葡萄：巨峰 红富士、康带尔、藤稔、依豆，6月下旬－10月下旬成熟。梨：凤水、金花、金水、早酥、桂花，7月中旬－10月下旬成熟。脐橙：棚那、华盛顿、纽荷尔，11月下旬－12月下旬成熟。漆器青城丝毯：是用蚕丝跟绢丝为原料，按传统加工工艺、经手工纺织而成的工艺品。位于都江堰市的青城丝毯厂是成都会出产丝织地毯、挂毯的专业出产厂家。丝毯款式丰富多彩，产品特点是：毯面光亮、染色坚固、质地柔韧，富有弹性。青城丝毯既是优质外贸产品，也可作游览纪念品收藏。全兴大年夜曲：老牌中国名酒，有“美酒如诗”的称颂。源于清代乾隆年间，初由山西人在成都开设酒坊，按山西汾酒工艺酿制。其后，酿酒艺人根据成都的景象、水质、原料跟窖龄等前提，一直改进酿造工艺，终于发明出一套独特的酿造方法，酿出了风味独特的“全兴大年夜曲”。据材料记录，全兴老窖取名于清道光四年，寄意为“单方面昌盛”。1951年在全兴老号的基本上成破了成都酒厂，从作坊式出产过渡到了工厂化大年夜出产。全兴大年夜曲以高粱、小麦为原料，辅以上等小麦制成的中温大年夜曲为糖化酵剂，采取“原窖分层堆糟法”出产工艺（成年老窖发酵请求达到“窖熟糟醇，酯化充分”），经严格蒸馏、全心勾兑，分坛按期储存等步调科学酿制而成。全兴大年夜曲以“窖喷鼻浓烈、醇跟和谐、绵甜甘冽、落口净爽”的独特风味被郭沫若誉为“延龄酒”。蜀锦：是一种存在两千多年历史的丝织品，它与“南京的云锦、姑苏的宋锦、广西的壮锦”并称为中国的四大名锦。蜀锦系纯真丝织品，质地柔嫩，色彩明丽、品种多样、坚固耐用。蜀锦经过两千多年的开展，锦样已有数百种之多。西南地区一些少数平易近族妇女用的围腰、头饰等都是用蜀锦纹样作装潢。跟着现代纺织产业的崛起，成都蜀锦的出产日渐萎缩，现仅剩一家成都蜀锦厂。该厂位于成都西郊浣花溪畔的杜甫草堂附近，出产的蜀锦品种重要有被面、衣料及各种装潢锦。锦样风格有：方方锦、月华锦、雨丝锦、烷花锦、铺地锦、散花锦等诸多工艺品种。其余另有平易近族缎等供少数平易近族作服饰、宗教装潢用的锦样品种。