所需食材：鸡蛋4个，低粉120克，白糖100克；另需适量白芝麻多少滴白醋。
把鸡蛋（全蛋）敲入大年夜碗中，参加白糖，并滴多少滴白醋。
用电动打蛋器打发至蛋糊纹路能持续一会儿再迟缓消散，纹路消散太快就还要持续打；最好是提起打蛋器划8字，纹路不易消散即可。
筛入低粉翻拌均匀。
将蛋糕糊（装入裱花袋中再）挤入模具中，我用的纸杯，不刷油，8分满；然后撒上适量白芝麻。
放入预热好的烤箱，170度烤20分钟即可；根据自家烤箱性格，不断察看上色情况。
出炉，表皮脆的，好喷鼻。