1、粽子的来源跟来源:公元前340年，楚国大年夜夫屈原,因楚国面对亡国，所以他于蒲月五日，投入了汩罗江,人们非常悲哀，于是去悼念屈原，为了他的身材不被鱼虾伤害，就用竹筒装米，之后也纷纷效仿，构成了我国最早的粽子，筒粽。
2、晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还增加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 米中掺杂珍禽兽肉、板栗等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的风俗。