人的生命过程中氧气供给分秒不克不及连续，而担任为人体输送氧气的是血液中红细胞内的血红蛋白，铁又是人体系造红细胞内血红蛋白的必须矿物质。假如缺铁，红细胞的剖析绩会增加，而人体又必须充足的氧气，所以单位红细胞就会在大年夜脑的命令下加强携氧跟运输氧的才能，固而总铁结合力会增高。只是这种增高的感化无限。