风干牛肉 干奶酪 奶豆腐 马奶酒 刀沙果 干炒米 奶片 奶茶 酥油茶 羊奶酒。 奶茶：内掺跟着牛奶或容羊奶的茶，是蒙古族同胞敬客最重要的饮料。 奶豆腐：是用牛奶制成的凝结食品，盛在盘子里做点心，并不是豆腐。 手抓羊肉：蒙古族同胞习气把羊肉切成大年夜块，煮熟了吃。吃的时间用刀割，用手抓，叫“手抓羊肉”。