烹饪步调
步调1/5
电饼铛版锅巴饭做法：水开放入淘洗干净的米，翻动一下，煮至米有一点点硬米心了，捞出控干水分！电饼铛预热，放入适量的喷鼻油，均匀的撒少许盐，把米抖散放在电饼铛里，用筷子在米上均匀的插多少个孔，盖上一个不锈钢盆！10分钟阁下就熟了！想吃锅巴就再多插一会儿电！
步调2/5
留神选用一个跟电饼铛大小分歧的不锈钢盆当盖子哦！
步调3/5
做出来的锅巴饭跟柴火灶做出来的一样好吃，还简单，不必担心锅底糊啦！
步调4/5
看看这金黄诱人的锅巴！嚼着吃特别喷鼻！
最后一步
控出来的米汤也特别好喝！加点糖出来感到比牛奶还好喝呢！
锅巴饭怎样做
步调1筹备好剩饭、鸡蛋、鸽子蛋、雪菜、剁椒
步调2将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开(只用蛋黄)
步调3蛋黄中参加鸽蛋打散，加少许盐，拌匀备用
步调4锅中抹上一层油，放入剩饭，均匀摊开，小火慢慢煎10分钟
步调5米饭中均匀倒入蛋黄液
步调6沿锅边淋入少许油，滚动锅，让米饭充分融入蛋液，文火慢煎10分钟
步调7煎好的锅巴饭用锅铲划开，成均匀的八等份，装盘
步调8撒上雪菜、剁椒即可(趁热吃，喷鼻脆无比)