排骨500克；冬笋200克；生姜3片；盐、味精适量。
1
新鲜排骨洗干净，放入沙锅水内，放入适量的净水，参加生姜片，大年夜火煮开转中火炖40分钟。
2
冬笋去壳切片，放入锅内焯水至断生捞出放入沙锅内，放入食盐味精调味，再煮15分钟就可能关人烟用了。
冬笋汤的做法 冬笋汤怎样做
冬笋排骨汤的做法
1.
竹笋剥壳
2.
洗净，切丝
3.
笋丝冷水下锅，煮开后捞出过冷水，控干水分
4.
排骨冷水下锅焯水后捞起洗净
5.
锅里参加笋丝，适量的净水，盖上压力锅盖
6.
大年夜火烧开后转中小火，煮50分钟阁下熄火
7.
在参加适量的盐，鸡精即可食用