主料
韭菜苔150克、里脊肉100克
辅料
油适量盐1克白豆干半块红椒半个郫县豆瓣酱1勺生抽3克料酒5克玉米淀粉2克
步调1
里脊肉切丝，放入少许盐、料酒跟玉米淀粉搅拌均匀
步调2
韭菜苔洗净，摘去菜花跟老的处所，切成寸段，红椒切丝
步调3
起油锅，油热后放入肉丝炒至变白
步调4
放入郫县豆瓣酱
步）