天津的各种美食小吃与特产数量众多,尤其以“天津三绝”有名。1997年猫不闻饺子被定为津门四绝之一。存在天津处所特点、有名度较高的另有:曹记驴肉、冠生园八珍羊腿、陆记烫面炸糕、白记水饺、芝兰斋糕干、大年夜福来锅巴菜、石头门坎素包。天津在20世纪80年月末兴建了南市食品街、旅店街、打扮街,集吃、穿、住为一体。比较有名的小吃: 什大年夜酥烧饼、明顺斋什锦烧饼、上岗子面茶、王记麻花(又称馓子麻花)、豆喷鼻斋牛肉喷鼻圈、豆皮卷圈、白记水饺、水爆肚、煎焖子、花样馃子、怪味果仁、石头门坎素包、罗汉肚、熟梨糕、皮糖张、天津栗子、天津螃蟹、北塘海鲜等。
天津三绝:其一是被称为天津风味小吃“三绝”的狗不睬包子、十八街麻花跟耳朵眼炸糕;其二是被称为天津官方工艺“三绝”的泥人张彩塑、杨柳青年画跟风筝魏风筝。
特点小吃:糖礅、大年夜饼鸡蛋、茶汤儿、果仁张、崩豆张、面茶、杨村糕干。
特点早点:煎饼馃子、锅巴菜、老豆腐、果子、烫面炸糕、卷圈、荷包蛋、糖果子、果篦儿。
天津特产:天津甘栗、天津冬菜、天津明白菜、独流老醋、狗不睬包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕。