在牛肉快煮烂时间放入，可能更参加味。
制造方法：
将牛肉洗干净
切成块。块的大小随团体爱好而定。
切好的肉放水里浸泡。拔出血水
筹备配料；洋葱、野生菇、葱姜等
将拔净血水的牛肉入锅，放入除盐以外的全部配料，加水。（水量与牛肉持平即可。）将锅放在煤气灶上加热至开锅
将曾经烧开的牛肉倒入电煮锅里，盖上锅盖煮。
牛肉煮到8分熟时加盐，再盖上锅盖持续煮至牛肉熟。