听说八大年夜喳的海鲜是来自汉沽的，喳是一种特其余烹饪技巧，合计有八专种海鲜的制造方属法，俗称八大年夜喳，天津电视台的饮食节目还停止过专访。记得上次周末我跟啾啾佳偶去这里吃海鲜，跟北京的友人通德律风他们还嘲笑我，吃海鲜有黄跟仔必须在5月10月吃到，实在我们在八大年夜喳什么时间来都能吃到带仔的皮皮虾，关键是要辨别公母。?????? 关键是如许的：把皮皮虾翻身，细心看它的脖子下面的腹部，假如两侧分辨有三条腿，最后一条的前面不复腿（小腿），既是雌性皮皮虾，相反假如带着复腿，就是雄性皮皮虾。实验了多少个感到他们的现实很对，只是一个盘子里的皮皮虾不克不及都是母的，所以男士抉择了，必定要把雌性皮皮虾让给女性，俺就跟着解馋了。老天津人不信这一套，他们认为在饭桌上给皮皮虾翻身实在不美不雅，他们的现实是看色，察看形体，光彩不是很红，形体偏瘦的就是雌性，如许的方法也对。只是北京人控制不好，还是不要面子给皮皮翻身吧。