成都周边1小时到,适合春天去吃游,约上几个好朋友,周末走起,是这样吗?

发布时间:2024-12-16 00:29:48

早年我晓得崇州不远,距成都只有37公里。

但是我真不晓得开车只有1小时。假如不开车,4号线到万盛,再坐公交就可能直达最有名的罨(yǎn)画池啦~

春天来了最合适周边吃游,下面就听敏敏给你们具体讲下,崇州具体有啥子好吃的~

起首给大年夜家推荐一道崇州名产,大年夜家叫它「豆腐帘儿」。

制造的时间铺入木匣,一层细纱,一层豆花,外形像帘,且长满白毛的豆腐卷。

帘子上桌,本认为会是道拌菜,成果是「烘」的烧菜。

成果吃了一口,嗯,是大年夜家爱好的那种家常味。咸鲜微辣,没吃过的必定要尝尝!

切片的豆腐卷在烧制之中,吸饱汤汁,体型收缩约有一倍。

质感间于豆筋与霉千张之间,加上多层卷型构造,于是变得挂汁还入味,再搭配的肉末,几乎就是下饭利器。

不在案台上展出的豆花饭,更值得一吃! 毫不是成都罕见的豆花状况与味道。

浓烈有厚度的豆花喷鼻味,搀杂略微的胆水味后,水嫩甜喷鼻,空口已是好吃,重口的可能搭配下酱料。

而搭配的蘸水,上桌时便被气味吸引,一尝之后,就是红油兔丁酱料的咸喷鼻加强版嘛~

因为咸喷鼻的加强,单吃有些口味过重,但夹上小撮放在豆花上,或直接拌饭,就很厚味了~

店铺:骆豆花

地点:唐安东路39号

在罨画池旁边类似于步行街的街道边,有一家木质构造的老店坐满了人。

离开这儿,你就晓得鸳鸯面有多火了!

半粉半面,酥黄豆、大年夜头菜粒与喷鼻葱,是鸳鸯荞面的标配。

拌匀之后,挑起鸳鸯,仍旧白烟滚滚~

荞面软轻微苦,荞麦的微喷鼻,对我这种不爱荞面的人,口味都感到合适。

红苕粉软透带味,酥黄豆干喷鼻回甜,大年夜头菜粒咸甜喷鼻,与荞面交杂进口,汤味不重,四种口感交错缭绕,值得一尝。

这家红油抄手调味不算重口,但甜咸却略为凸起,蒜米生蒜气味过重,调味均衡度完善,肉馅少,不推荐。

店铺:正宗老荞面

地点:崇阳镇小东街90号

老成都人都常常把担担面跟渣渣面混淆,实在渣渣面长如许!

厚重的红油吞没面山,山顶一片比面还白上一些的渣渣,酱喷鼻咸味都调的非常合适,混淆类似肉松质感的渣渣,简单到位。