我们须要懂得油菜籽的油含量。一般来说，油菜籽的油含量在40%到50%之间。这意味着每100斤油菜籽中，大年夜概有40到50斤的油脂。因此，假如我们想要压迫一斤油，我们须要大年夜概1.25到1.67斤的油菜籽。
接上去，我们须要考虑榨油的消耗率。榨油过程中，会有必定的油脂消耗。一般来说，榨油的消耗率在8%到10%之间。这意味着，为了获得一斤油，我们须要压迫的油菜籽要稍多于现实须要的油菜籽量。具体来说，我们须要大年夜概1.39到1.85斤的油菜籽。
除了油菜籽的油含量跟榨油的消耗率外，另有一些其他要素也会对压迫一斤油所需的油菜籽量产生影响。比方，榨油机的机能跟操纵技巧、油菜籽的品质等等。差其余呆板跟技巧可能会有差其余油脂消耗率，而差别品质的油菜籽也会对油的产量产生影响。