荔枝采摘后的保鲜方法非常关键。在采摘荔枝之后，须要将它们破即清洗干净，去除名义的污垢跟霉变的部分。然后，须要对荔枝停止分类，将成熟的跟未成熟的荔枝分开存放。成熟的荔枝须要尽快处理，因为它们很轻易在短时光内蜕变。未成熟的荔枝则可能在室温下静置一段时光，等它们成熟后再停止处理。
在荔枝运输过程中，须要采取一些办法来确保荔枝的新鲜度。起首，须要抉择恰当的包装方法。荔枝轻易遭到挤压跟摩擦，因此须要抉择防震的包装材料，比方泡沫箱或许纸箱等。其次，须要对荔枝停止恰当的保温。荔枝不克不及裸露在高温或高温情况下，不然会影响其口感跟品德。因此，在运输过程中，须要留神保持恰当的温度跟湿度。
在荔枝的存储跟保鲜过程中，须要留神以下多少点。起首，应当尽管避免将荔枝放在阳光直射的处所。其次，须要把持存储情况的温度跟湿度，避免荔枝受潮或过干。同时，须要对荔枝停止按期检查，及时去除蜕变或许霉变的部分。