小麦拔节期是指在小麦生长过程中，一部分或全部主茎上的最上一节的叶鞘鞘片从茎部分离，构成叶鞘裂口向外开展的过程。这个过程产生在小麦生长的第三个主茎节点上，因此也被称为小麦生长的第三节点。这个过程是小麦生长中的一个重要转机点，标记取小麦的发育进入了新的阶段。
小麦拔节期的标准是根据小麦生长的现真相况跟须要断定的。小麦的生长发育过程遭履新其余情况要素跟景象前提的影响，因此，小麦拔节期的标准也会因差其余地区跟时光而差别。一般情况下，小麦拔节期的标准是根据小麦的生长状况跟须要来断定的，比方小麦的叶片数量、主茎长度、茎秆粗细、叶片色彩、叶片状况等等。
小麦拔节期确切定对小麦出产的管理跟决定非常重要。在小麦拔节期之前，应当加强对小麦的管理，如及时施肥、浇水、防虫病等，以确保小麦的生长状况跟须要。在小麦拔节期之后，还须要针对小麦差其余生长阶段停止差其余管理跟决定，以确保小麦的安康生长跟高产出。